El Jardín by Galileo: experiencia gastronómica en Arucas (Las Palmas)
En El Jardín by Galileo, en Arucas (Las Palmas), te invitamos a que nos conozcas y disfrutes de una experiencia gastronómica única. Nuestra propuesta nace de una idea sencilla: respetar la cocina tradicional, pero presentarla con un aire actual, cuidado y sorprendente. Estamos en una ubicación privilegiada, en el casco de Arucas, un entorno perfecto para venir a comer o cenar con calma, en pareja, en familia o con amigos.
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Nuestra esencia
Experiencia gastronómica completa en El Jardín by Galileo
En El Jardín by Galileo cada plato está pensado para que disfrutes desde el primer bocado: producto seleccionado, elaboraciones con mimo y una carta que combina sabores de siempre con guiños contemporáneos. Si buscas un lugar donde comer bien en Arucas y vivir un momento especial, este es tu sitio.

El cachopo en Arucas que no encontrarás en otro sitio
Si hay algo que nos diferencia en la zona es nuestro cachopo: somos el único establecimiento que ofrece cachopo en la zona. Lo preparamos para que sea protagonista: crujiente por fuera, jugoso por dentro y con ese punto “wow” que hace que quieras repetir. Es ideal para compartir, para venir con hambre de verdad o para darte un capricho como se merece.


Tapas, entrantes y aperitivos en pleno centro de Arucas
Además del cachopo, nuestra carta está pensada para que siempre tengas opciones: entrantes para abrir apetito, platos principales con personalidad y propuestas que encajan tanto con comidas tranquilas como con cenas más especiales.
Ven a conocernos y reserva tu mesa
Queremos que te sientas como en casa, pero con el plus de una cocina que te sorprenda. Visítanos en Arucas y descubre por qué tantas personas vuelven.

¿Te apetece probar el cachopo más comentado de la zona?
Reserva tu mesa y ven a vivir la experiencia de El Jardín by Galileo.
